{"id":184,"date":"2021-08-08T18:07:46","date_gmt":"2021-08-08T16:07:46","guid":{"rendered":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/?page_id=184"},"modified":"2023-02-26T15:25:33","modified_gmt":"2023-02-26T14:25:33","slug":"stipsi-o-costipazione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/?page_id=184","title":{"rendered":"Stipsi o costipazione"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/nutrizione-1-e1630341856137.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-496\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Quale nutrizione\/dieta \u00e8 adatta in caso di stipsi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019alimentazione sana, in caso di stipsi, copre i fabbisogni nutrizionali individuali e tiene conto dei disturbi intestinali, della terapia e dei gusti individuali.<\/p>\n\n\n\n<p>Attivit\u00e0 fisica, pasti regolari, una buona idratazione ed il consumo di fibre appropriate,<\/p>\n\n\n\n<p>Sane abitudini come prendersi il tempo per recarsi in bagno, favoriscono un buon transito e prevengono la stipsi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Calendario-e1630339086538.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-497\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Per quanto tempo occorre seguire la dieta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La durata \u00e8 variabile in quanto occorre tenere conto dei sintomi, che possono ripresentarsi. In generale, un\u2019alimentazione adatta, ricca in fibre alimentari e prebiotiche, aiuta a prevenire una ricaduta.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Si.-e1630337619865.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-393\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Quali sono gli alimenti adatti?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Acqua, tisane, succo di mele, spremuta d\u2019arancia, succhi di frutta, frullati di frutta, succo di alo\u00e9, caff\u00e8 decaffeinato o d\u2019orzo.<\/li>\n\n\n\n<li>Tutti i cereali e pseudo cereali, semi-integrali o integrali. La polenta di mais e di grano saraceno.<\/li>\n\n\n\n<li>Avena: fiocchi d\u2019avena fini, messi precedentemente a mollo. Birchermuesli, porridge e minestra d\u2019avena. Bevanda d\u2019avena.<\/li>\n\n\n\n<li>Tutte le verdure crude e soprattutto la verdura cotta, i carciofi, la cicoria e la barbabietola (alimenti ricchi in inulina). I passati ed i brodi di verdura con l\u2019aggiunta di 1 cucchiaino d\u2019olio extra vergine d\u2019oliva.<\/li>\n\n\n\n<li>Tutta la frutta cruda e cotta, i succhi e frullati di frutta. Le prugne e le mele cotte. La frutta secca (mele, mango, datteri, fichi).<\/li>\n\n\n\n<li>Le patate, preferibilmente consumate con buccia.<\/li>\n\n\n\n<li>Le erbe aromatiche, l\u2019alga kelp, i sottaceti&nbsp;&nbsp;e le verdure fermentate (crauti).&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019olio extra vergine d\u2019oliva e l\u2019olio di lino. Un cucchiaino consumato prima del pasto favorisce il movimento intestinale.<\/li>\n\n\n\n<li>I semi di psillium o di chia, frantumati e messi a mollo prima di essere consumati.<\/li>\n\n\n\n<li>Lo sciroppo d\u2019agave (contiene inulina).<\/li>\n\n\n\n<li>Tutti i latticini e formaggi: in particolare lo yogurt bifidus e greco, il k\u00e9fir, lo&nbsp;skyr e le bevande di latticello al naturale o alla frutta.<\/li>\n\n\n\n<li>Le leguminose: lenticchie, fagioli e ceci, ben cotti e preferibilmente passati.<\/li>\n\n\n\n<li>Le uova, il tofu, le carni bianche ed il pesce.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/No.-e1630337643843.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-394\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Quali sono gli alimenti da evitare\/limitare?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Cereali raffinati, farina bianca, riso bianco.<\/li>\n\n\n\n<li>Succo di mirtillo, gelatina di mele cotogne.<\/li>\n\n\n\n<li>Carne rossa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Cervello-idea-3-e1630336117254.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-668\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>In pratica, cosa fare<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Consumare pi\u00f9 fibre alimentari e prebiotiche.<\/li>\n\n\n\n<li>Bere in abbondanza.<\/li>\n\n\n\n<li>Masticare bene, consumare pasti regolari, equilibrati.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Altre-schede.-2-e1630337583371.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-384\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Altre schede interessanti<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Il microbiota.<\/li>\n\n\n\n<li>La Dieta Mediterranea.<\/li>\n\n\n\n<li>I probiotici.<\/li>\n\n\n\n<li>Le sostanze bioattive e gli alimenti funzionali.<\/li>\n\n\n\n<li>Menu ricco in fibre alimentari.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Senza-titolo-e1630336410237.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-638\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Link e app utili<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.dietista-ti.ch\" data-type=\"URL\" data-id=\"www.dietista-ti.ch\">www.dietista-ti.ch<\/a>&nbsp;   Gruppo dietiste indipendenti Ticino<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Per maggiori informazioni e una consulenza con la dietista dello Studiogastro&nbsp;<a href=\"https:\/\/dietista-ti.ch\/staff\/soldati-guerini-cecilia\/\">cliccate qui.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Il contenuto delle schede di nutrizione e di dietetica dello StudioGastro non sostituisce il parere professionale dei medici e dei dietisti ma ne rappresenta un\u2019informazione complementare.<\/p>\n\n\n\n<p>Cecilia Soldati, Dietista StudioGastro<\/p>\n\n\n\n<p>Aggiornato febbraio 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quale nutrizione\/dieta \u00e8 adatta in caso di stipsi? L\u2019alimentazione sana, in caso di stipsi, copre i fabbisogni nutrizionali individuali e tiene conto dei disturbi intestinali, della terapia e dei gusti &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":115,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/184"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=184"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/184\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1197,"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/184\/revisions\/1197"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}