{"id":155,"date":"2021-08-08T17:01:59","date_gmt":"2021-08-08T15:01:59","guid":{"rendered":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/?page_id=155"},"modified":"2024-03-03T10:04:49","modified_gmt":"2024-03-03T09:04:49","slug":"sindrome-dellintestino-irritabile","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nutri.studiogastro.ch\/?page_id=155","title":{"rendered":"SII"},"content":{"rendered":"\n

sindrome dell’ intestino irritabile<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Acronimi: <\/strong>SII o IBS (in inglese). Fodmaps, acronimo in inglese per Fermentable-Oligo-Disaccaride-Monosaccaride and Polyols.<\/p>\n\n\n\n

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Quale nutrizione\/dieta \u00e8 adatta in caso di SII ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Fodmaps diet<\/strong> \u00e8 stata per lungo tempo l\u2019unica terapia nutrizionale, basata su evidenze scientifiche, adatta in caso di sindrome da intestino irritabile.<\/p>\n\n\n\n

Nel corso degli anni \u00e9 stata aggiornata <\/strong>con i numerosi studi fatti nel campo del microbiota intestinale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Le persone con la sindrome dell\u2019intestino irritabile presentano dei disturbi digestivi consumando i Fodmaps. La Fodmaps diet pu\u00f2 essere definita anche come uno \u201cstrumento\/test\u201d per ricercare gli alimenti tollerati dal proprio intestino. La ricerca della propria soglia di tolleranza verso i Fodmaps permette di consumare alimenti utili alla salute ed evitare inutili esclusioni. La dieta low Fodmaps pu\u00f2 essere applicata anche ad altre patologie digestive e deve essere effettuata sotto la guida di una dietista esperta<\/strong>. I Fodmaps<\/strong> sono dei carboidrati\/prebiotici presenti negli alimenti. <\/p>\n\n\n\n

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Per quanto tempo occorre seguire la dieta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La dieta LFD nella versione classica adottata in passato<\/strong> prevedeva 3 fasi, con durata \u00e9 variabile in quanto si attendeva la scomparsa dei sintomi, prima di passare alla seconda fase.<\/p>\n\n\n\n

Fase 1<\/strong>: eliminazione e sostituzione, 3-4 settimane = Low Fodmaps diet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Fase 2<\/strong>: fase di reintroduzione, in piccole quantit\u00e0, circa 2 mesi = Test Fodmaps diet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Fase 3<\/strong>: realizzazione di un’alimentazione equilibrata, personalizzata per ottenere il massimo della libert\u00e0 ed il minimo dei disturbi = Fodmaps diet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Oggigiorno la LFD prevede sin da subito nutrimento per il microbiota intestinale ed un approccio molto pi\u00f9 personalizzato eseguito da dietiste esperte, con poche esclusioni e sostituzioni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Quali sono gli alimenti poveri in Fodmaps?<\/strong><\/p>\n\n\n\n